【大阪府中央卸売市場 仲買直営 箕面銀蔵】　　　
この商品は、原料仕入れの段階で非常に厳しい選別をおこなっている九州の丸政シーフーズのたらば蟹です。
私、代表の高田は、このメーカーさんと２０年のお付き合いをさせて頂いておりまして、特に身の良く詰まった良いものだけを選別してもらい
、毎年、数量限定で取り扱いさせて頂いております。我が家でも毎年！！️このたらば蟹を食べまくっていますよ。

【品名】 超特選　丸政King冷凍生たらば蟹

【原材料名】
タラバガニ

【内容量】
冷凍2.5㌔3肩(総重量3㌔)

【栄養成分表示(100ｇ)あたり】
エネルギー　  　64kcal
たんぱく質　  　13ｇ
脂質　　　　  　0.9ｇ
炭水化物　　  　0.2ｇ
食塩相当量　  　0.9ｇ
この表示値は、目安です。

【保存方法】
要冷凍－18℃以下

【賞味期限】
製造日より約2年
※ご家庭用の冷凍庫の場合、1か月を目安にお早めにお召し上がりください。
冷凍の状態でお届けいたします。

【送料無料】

※一部地域（北海道および、沖縄県）は、別送料になります。
ヤマト運輸　冷凍クール便でお届け致します。


【お召し上がり方】
カニ鍋・カニしゃぶ・カニ雑炊・焼カニなどにしてお召し上がりください。 社長オススメの食べ方→ホットプレートで、バターとワインの蒸し焼き最高です。
お召し上がる日に解凍し、必ず流水で表面の氷を解かし、少し凍った状態で捌いて下さい。足の裏側（柔らかい方）なら包丁は入りやすいです。

生の蟹は解凍後、蟹が持つ酵素により、時間の経過とともに黒く変色します。酸化して黒く変色する黒変という現象です。
味や品質に問題はございませんが、開封、解凍後はお早目にお召し上がりください。
※黒変の進行は、蟹の個体によって異なります（鮮度の良い蟹でも黒変することもあります。）