about

≪大阪府中央卸売市場　仲買直営≫


　【箕面　銀蔵】

　東は豊洲を始めとした沢山の中央卸売市場、西には大阪の中央卸売市場があり、毎日の様に日本全国から漁師さん・浜仲買さん・水産加工メーカーさん等から色々な海産物が入荷します。中央卸売市場は非常に大切な存在であり、海産物のプラットホームなのです。

弊社は仲卸の直営店という形で大阪府箕面市に『箕面　銀蔵』の屋号で　(飲食、テイクアウト、物販)　2店舗営業させて頂いております。また、地元のスーパーさん、小売店さんにも色々、海産物を卸させて頂いております。

　『大阪府中央卸売市場　仲買直営　銀蔵』では海鮮ランチをはじめとした飲食メニューの展開に加え、店頭販売にて市場で過剰入荷した海産物や飲食店や小売店のキャンセル品、メーカー協賛品等を、卸値価格で販売する「オロイチ(卸市)」を各店舗月に一度ずつ開催しております。オロイチのほか、Instagramにて各種イベント情報を随時更新しておりますので、お近くにお越しの際はぜひ一度銀蔵にお立ち寄りください！

この度、その様な海産物等を一般の消費者様にも卸値価格で販売させて頂き、小さな仲卸会社の大きな企業理念でもある
『大阪から海産物の流通で世の中を元気にする』を叶えるべく、ショップ開設に至りました。

　今一度！天下の台所の名にかけて、地域はもちろん、日本中の食卓を彩り世の中を活気づけて参りたいと考えておりますので、何卒応援、ご支援の程宜しくお願い申し上げます。